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Über Uns

Seit Tausenden von Jahren gilt Soja in Asien als Grundnahrungsmittel und wird als heilige Pflanze verehrt und kultiviert. Die Familie Chu aus Taiwan möchte den Österreichern den gesunden asiatischen Lifestyle vermitteln. Frische Mungsprossen und schmackhafter Tofu als leichte und bekömmliche Ergänzung in der österreichischen Küche oder in der hippen Streetfood Kitchen.

Qualität

Die Familie Chu versteht sich als „Botschafter des gesunden asiatischen Lifestyles“ in Österreich. Begonnen hat die Idee als die Familie in den 1970er Jahren ein Chinarestaurant eröffnete und frische Mungsprossen in Österreich nicht erhältlich waren. So wurde 1985 Evergreen gegründet. Anfangs nur für den Eigenbedarf produziert, werden heute Großhändler sowie der Lebensmittelhandel großflächig beliefert. Seit damals produziert man Sprossen nach höchsten Qualitätsstandards in Niederösterreich.

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